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杏仁茶是哪里的特产 ?

2023-08-06 20:40:38 百科


(相关资料图)

今天给大家带来百年白记杏仁茶。杏仁茶最初是由宫廷传入民间的一种特色传统茶饮。杏仁茶源于宋朝,后经元、明、清三个朝代有600余年,历代被誉为宫廷膳食。过去是在中秋月圆时配着月饼一同进食的,后传入民间成为一种历史悠久的特色传统茶饮。

现在是一个看脸的社会、颜值高才能成为爆品,杏仁茶在颜值上绝对不输任何网红甜点奶茶。葡萄干、红枣干、山楂丁、巴旦木、杏儿、芝麻、花生碎、黑芝麻、葵瓜子仁、众多小料混合在清透软糯的杏仁粉中,配上精致的瓷具,喝上一口,满口坚果香。

看看我们开封百年白记的杏仁茶十几种小料,绝对是小料追捧者的福音。如花生就必须选用开封本地出产,饱满大粒的通许县花生,炒制香酥脆才算合格。玫瑰酱:必须是玫瑰盛开之时,选花苞饱满、瓣厚香浓的刺玫瑰花花瓣,用糖、蜜腌制,需要耐心等待,才能使用。杏仁茶是开封甜味中不可或缺的一部分,陪伴着一代又一代的人成长。

杏仁在古代即被人们用来治疗许多疾病,其中不少是与美容有关的,如杏仁可治身面疣,头面风等。据《本草纲目》记载及现代医学研究表明,杏仁还有镇咳化痰、强劲喉咙气管功能、理肺、润肺、怯风寒,所以适合吸烟人群。  

功效作用:

1、镇痛,苦杏仁里的安息香具有镇痛作用,晚期肝癌患者用苦杏仁治疗可以缓解病人痛苦,起到止痛的作用。  

2、镇咳平喘,苦杏仁中含有苦杏仁苷,苦杏仁苷分解之后会产生微量的氢氰酸与苯甲醛,对呼吸中枢有抑制作用,达到镇咳、平喘作用。  

3、润肠通便,杏仁味苦下气,且富含脂肪油,能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,起到润肠通便的功效。